スタジアムもぐもぐレポート

スタジアムグルメ特集

ケバブカレー
（ギュゼル）

秋の気配を少しずつ感じるようになってきた今日この頃。
皆さんのもぐもぐ度数もググッ～とＵＰしているのでは？
そんな、もぐもぐ度急上昇の皆さんにお贈りする
毎度おなじみ『スタジアムもぐもぐレポート』。
担当スタッフ（通称「レッズもぐもぐ調査隊」）が
腹ペコなレッズサポーターの胃袋をグッとつかむために
おすすめのスタジアムグルメを詳しく調査していきます
今回、調査隊員が潜入したのは、
キッチンカー「ギュゼル」さんです

隊員がもぐもぐアンテナを３本にしながら
今回もおいしいもの探しにスタジアム内をウロウロ～
むむ？なにやら真っ赤なレッズサポーターたちが
たくさん並んでいる売店を発見しましたよ
さっそくその列の先にあるおすすめメニューを調査開始です

今回も突撃で図々しく店内を覗くと、、、うわぁ～
なんといきなり目の前に大きな大きなお肉の塊を発見。
しかも回転中～に、肉が回ってる～



「すごーいお肉ですねっっ（鼻息荒めに）」
「これがケバブですよ～」
お肉が次から次へと削ぎ落とされていきます～

そのお肉をフライパンで香ばしく焼き上げ。ジュー

あぁすでにこのままでも美味しそう。。。
このあと、器にたっぷりよそった炊き立てご飯に
シャキシャキきゃべつを乗せて
その上に香ばしく焼き上げたケバブを山盛りに


器の別の仕切りには、こだわりのカレーも投入

まだ、ここで終わりではないんですっ

特製のケバブソースをケバブの上にたっぷりと～
はいっ、『ケバブカレー』の完成

「このケバブカレーのこだわりは何ですか？？」

ギュゼルの顔、森社長さんに伺いました。

「このケバブは10種類ものハーブやスパイスに
一晩漬け込んだ鶏肉を整形し、焼いています。
お肉の黒い粒々はハーブ。
なので臭みもなく、旨み倍増！なんですよ。
レッズ戦1試合でこのケバブが60ｋｇでることも。
一番人気のケバブカレーぜひ召し上がってみてください。」

さっそく、そのケバブカレーをいただいてみます。
調査隊、もぐもぐ。。。

うーん、おいし～　
お肉は香ばしく、ジューシーでケバブソースとよくあいます。
このままご飯と一緒でもモリモリいけちゃいますし
これとカレーをあわせて食べても美味～
そして何と言っても、特筆すべきはこのボリューム
（写真は大盛です）
男性スタッフも大大大満足の量と美味しさでした。

今回、調査隊からの急な突撃にも親切に答えてくれた森さんは
夏の厳しい暑さの中でも、吹き出る汗をものともせず
一生懸命に美味しいものを作り続けてらっしゃいました。
職人気質の森さんが作るメニューたちを
ぜひ味わってみてくださいね

おいしい「ケバブカレー」500円（大盛600円）です。
埼玉スタジアムの南門内側（バックスタンド側）で
食べられますのでぜひご賞味ください




（ギュゼルのイケメンスタッフ三人組）

以上、もぐもぐレポートでした。
（続く）